丝瓜的功效 多吃这种蔬菜让你皮肤一直光滑

  丝瓜是一种常见的蔬菜,它具有很多功效,因为营养价值丰富,吃了可以为身体带来很多好处。在生活中丝瓜的做法有很多,做出的菜式深受人们的喜欢,不过应该了解一下吃丝瓜的禁忌,下面就详细的为大家介绍一下丝瓜吧。

  丝瓜的功效

  美肤养颜

  丝瓜的黏液中含有多种保湿因子,这些成分可以帮助缓解干燥的皮肤,保持角质层正常含水量,让的皮肤充满水分,脸部的皮肤会显得更加有弹性,这也是丝瓜为什么被人们称为“美人水”的原因。平时吃丝瓜可以帮助淡化色斑。

丝瓜的黏液中含有多种保湿因子

  解毒凉血

  丝瓜本身寒性,味甘,它在有清热解毒、凉血止血方面有很不错的功效,如果有上火或是干燥的情况出现,那么在平时可以多吃一点丝瓜,它对于缓解因为上火导致的一些疾病有不错的功效,尤适合烦躁、燥热烦渴者食用。

  强心

  丝瓜是一种很有营养的食物,它含有一种参类药材中所含的皂甙成分,这个物质都可以帮助强健心脏,在平时多吃一点丝瓜可以帮助改善心功能不全,如果有心脏功能不是很好的朋友,在平时应该多吃丝瓜。

  健脑

  丝瓜中含有丰富的b族维生素,对儿童大脑发育及中老年人维持大脑健康有一定作用。

  防癌抗病毒

  丝瓜富含多种人体所需的营养成分,其中所含的干扰素诱生剂能刺激人体产生干扰素,从而起到防癌、抗病毒的效果。

  抗坏血病

  丝瓜含有丰富的维生素c,食用丝瓜除了可以美白肌肤、消除斑块外,还可以预防坏血病和维生素c缺乏症。

  丝瓜的做法

  丝瓜面

  用料:丝瓜一根、蟹味菇50g、鲜切面一人份、盐1小匙

丝瓜一根、蟹味菇50g、鲜切面一人份

  做法

  1.丝瓜切成小滚刀块,蟹味菇切掉末端

  2.锅烧热下少许油,下入一片姜炒香,接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒,加盐调味让丝瓜出水,炒至丝瓜翠绿炒熟即可。

  3.另起锅烧开一锅水,下鲜面煮熟捞出,装入碗中加适量煮面汤,然后将炒好的丝瓜浇在上面做卤即可。

  丝瓜油面筋

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