17家奶茶店被点名 喝奶茶前 请你看看这些

  近日,苏州张家港市市场监管局通过外卖平台对17家奶茶店共30批次产品开展食品安全、营养成分大抽检,并发布抽检结果。一点点、CoCo都可、桂源铺、四云奶盖贡茶、RB巡茶、汉堡小子……这些消费者平常爱喝的饮品,在抽检中发现总糖、咖啡因、脂肪含量、反式脂肪酸等项目均不容乐观:

  一杯无糖奶茶总糖含量达7.88克/100 克,相当于吃下8块方糖;30批次奶茶均检出咖啡因,一杯中杯珍珠奶茶的咖啡因含量可达美式咖啡的2倍多,等同于喝下4.3罐红牛。

  喝奶茶前,下面这些信息你得心里有数:

喝奶茶前,下面这些信息你得心里有数

  1杯奶茶等于4杯咖啡

  上海消保委曾对多家“网红”奶茶店展开比较试验,调查显示,一杯奶茶中咖啡因的平均含量达270mg,高的含量为428mg,约等于4杯咖啡,并未对含有咖啡因做任何提示。

  北京朝阳医院营养科营养师宋新介绍,如果快速大量摄取咖啡因,会引起身体与生理不良反应,如出现神经过敏、易怒、焦虑、失眠等。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸等症状恶化。长时间摄入过量咖啡因易造成骨质流失,对骨量保存有不利影响,对女性来说,可能会增加骨质疏松风险。

  奶盖茶脂肪含量高

  含糖量是奶茶的另一个弊端!试验显示,奶茶含糖量在每杯11~62g,平均每杯34g,超过《中国居民膳食指南(2016)》中建议的25g以下。

  “爱喝奶茶的人易发胖。”宋新解释,奶茶常用糖调节口感,摄入过量糖会增加龋齿、超重肥胖风险。经检测,奶茶中的脂肪含量也偏高,尤其是奶盖茶平均脂肪含量达6.3g/100mL,高的一杯可达41g脂肪,喝一杯需要骑车3小时来消耗。长期大量饮用,不仅血脂可能会升高,而且容易致人发胖。

  反式脂肪酸超标

  部分奶茶中的反式脂肪酸含量也超标。每天反式脂肪酸的摄入量应不超2g,而被检测的奶茶中低含量为3.7g,含量高的一杯达6.2g。

  摄入过多反式脂肪酸,有可能升高低密度脂蛋白胆固醇,增加患动脉硬化和冠心病的危险性,还可能影响儿童的生长发育及神经系统健康。

17家奶茶店被点名 喝奶茶前请你看看这些 奶茶店被点名 史上全明星资料
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...