西红柿的功效 多吃这种食物可以清热解毒

  西红柿是一种常见的蔬菜,很多人都比较喜欢,在平时适当的吃一点西红柿能够为的身体带来很多的功效,它含有的营养物质丰富,生活中西红柿的吃法有很多,并且都比较美味,不过知道食用西红柿的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  西红柿的功效

  1.健胃消食,润肠通便

  平时适当的吃西红柿可以帮助健胃消食,西红柿会有这样的功效,主要是因为富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,这些物质可以帮助胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。它在增加胃液浓度和调理肠胃方面的功效很不错,有助胃肠疾病的康复。还可以预防便秘。

平时适当的吃西红柿可以帮助健胃消食

  2.清热解毒

  夏季应该多吃一点西红柿,主要是因为西红柿可以具有很好的清热生津、养阴凉血的功效,如果您是因为燥热的原因出现了发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升等等问题,那么多吃一点西红柿可以缓解这个症状。

  3.降脂降压,利尿排钠

  很多人不知道,其实吃西红柿可以帮助快速的降低胆固醇,它能够有效的预防动脉硬化和冠心病的出现。其中大量的钾及碱性矿物质,这些物质能够让身体中的钠盐快速的排出,有降压、利尿、消肿作用,对于预防高血压有不错的功效。

  4.抗血凝聚,防脑血栓

  番茄籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做p3的物质,这种物质具有抗血小板凝聚的功效,对医疗事业有很大的作用。

  5.防癌抗癌,延缓衰老

  番茄中所含番茄红素能够预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。

  番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

  6.防白内障,黄斑变性

  番茄中的维生素a、c含量非常高,能够有效预防白内障,对夜盲症也有很好的防治效果。而番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护的眼睛健康。

番茄中的维生素a、c含量非常高

  7.美容护肤,治皮肤病

  番茄含胡萝卜素和维生素a、c,能够有效地祛斑美容、抗衰老,保护的肌肤,还可以治疗真菌、感染性皮肤病。

  番茄含有的尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

  西红柿的做法

  西红柿牛肉汤

  主料:牛肉1000g

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