西红柿的功效 吃西红柿可以保护这里

  西红柿是常见的蔬菜之一,深受人们的喜欢。西红柿具有很多对人体比较好的功效,食用之后可以为身体带来很多营养。西红柿的做法有不少,并且都比较美味。不过西红柿不能和什么一起吃大家知道吗?下面就详细的介绍一下。

  西红柿的功效

  1.保护眼睛

  西红柿是一种很有营养的食物,它含有丰富的维生素A和胡萝卜素,这两种物质可以帮助改善视力,对于夜盲症有很好的预防作用,并且西红柿里面含有多种抗氧化素,食用之后能够保护眼睛避免光线对眼睛的伤害。所以食用西红柿有助于保护眼睛。

西红柿是一种很有营养的食物

  2.美容养颜

  西红柿中含有一种叫做番茄红素的物质,这个物质是很好的抗氧化剂,番茄红素能够降低皮肤对于紫外线的敏感度,帮助预防皮肤的晒伤,西红柿中含有的维生素C含量比较高,也是一种抗氧化剂,从而起到抗衰老的作用。所以食用西红柿能够养颜美容。

  3.减肥

  西红柿含有的热量非常低,并且它含有丰富的膳食纤维,食用之后可以帮助促进肠道蠕动,并且脂肪含量很低,含有的糖量比较低,但是水分是很高的,是一种完全符合减肥需求的食物,想要减肥的朋友平时可以多吃一点西红柿。

  4.降血压

  西红柿中的糖分比较低,糖分组要由果糖和葡萄糖构成,还含有维生素P,而维生素P能够降低血液的粘稠度,从而保护血管,降低血压。所以食用西红柿能够降低血压。

  5.抗癌

  因为西红柿中含有植物抗氧化剂番茄红素,番茄红素是一种抗氧化能力非常强的物质,能够清除人体内的自由基,自由基会侵蚀人体内健康的细胞,并且攻击人体的循环系统,在血液中四处传播,会导致人体衰老甚至引发多种疾病,而番茄红素会清除这些自由基,从而起到抗衰老及抑制多种疾病甚至抗癌的功效。

  西红柿的做法

  法国名菜红汁黄瓜

  嫩黄瓜500克,鲜西红柿2个,酸奶油25克,酸奶酪25克,青蒜25克,辣酱油30克,小茴香5克,白糖、胡椒粉、盐各适量。

嫩黄瓜500克,鲜西红柿2个

  制作过程

  1、黄瓜洗净,去蒂,消毒,切丁;鲜西红柿去皮,切块;青蒜摘洗干净,切末;小茴香炒熟、压碎。

  2、将酸奶酪放碗内搅拌均匀,放酸奶油、小茴香末、黄瓜丁、西红柿块、青蒜末,胡椒粉、辣椒油、白糖、盐拌匀,调好口味,放入冰箱中保存。随吃随取。

  炒西红柿

  原料

  西红柿一斤;食油三钱;酱油二钱;葱花一钱;蒜三瓣切片;大料几粒;白糖三钱;盐二钱

  制作过程

西红柿不能和什么一起吃 西红柿的做法 西红柿的功效 史上全明星资料
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...